Son muchas las opciones existentes para la preparación de recetas para cenar, para sorprender a unos invitados en casa o Navidad. Pensando en lo anterior, en este caso compartimos la receta de tronco navideño de galletas marías, una interesante propuesta con un agradable sabor, que se recomienda sea compartida durante la temporada de Navidad.

Vale la pena anotar, que es una receta de un postre delicioso, el cual aprovecha al máximo todas las bondades y características de las Galletas Marías. Así mismo, es una buena alternativa para después de la cena de Nochebuena.

Receta de tronco navideño de galletas marías

Un consejo para este plato, es que decore con cerezas en almíbar, menta y espolvoree con cocoa. Es clave que corte las rebanadas en diagonal, para que se logre un efecto vertical. El sabor es mejor si se enfría.

Ingredientes de la receta de tronco navideño de galletas marías

  • Una taza de chocolate blanco para el relleno.
  • Una taza de turrón de almendras para el relleno.
  • Una taza de queso crema para el relleno.
  • Dos tazas de galleta María.
  • Media taza de crema de avellanas para la cubierta.
  • Una taza de queso crema para la cubierta a temperatura ambiente.
  • Suficiente coco para la decoración.
  • Una hoja de menta para la decoración.
  • Tres piezas de cerezas en almíbar para decorar.

Preparación de la receta de tronco navideño de galletas marías

Receta de tronco navideño de galletas marías

  • Para empezar, describimos los pasos a seguir para el relleno. En un recipiente es necesario acremar el queso haciendo uso de una batidora.
  • En el momento en que se encuentre suave la preparación, ya puede añadir el chocolate blanco derretido, al igual que el turrón de almendras. Proceda a batir hasta que se integren todos los ingredientes mencionados.
  • El siguiente paso consiste en untar en una galleta maría, un poco de la crema de turrón y pegar encima otra galleta. Repita el proceso hasta que obtenga un tubo largo. Acueste ese tubo de modo horizontal y cubra con los restos de la crema. Tiene que refrigerarlo por 15 minutos.
  • Para la cubierta de chocolate, mezcle el queso con la crema de avellanas hasta que se incorpore.
  • Retire el rollo del refrigerador y cubra con el betún de chocolate. Ahora cubra el rollo con la crema de chocolate y pase a refrigerar por 10 minutos.
  • Decore con cocoa, menta y cerezas. Corte en diagonal para servir.