Las recetas cocina cuentan con una amplia variedad de opciones, que según sea lo que se quiera obtener, va a permitir que las personas puedan disfrutar de sus sabores preferidos siempre y cuando se ubique la receta adecuada, los ingredientes predilectos y una forma de preparación ideal.

En ese sentido, se comparte la receta de aguacates rellenos de cóctel de camarón, una alternativa para romper con la mayor parte de los esquemas en la cocina y con la que se logrará comprobar que el aguacate es uno de los ingredientes más flexibles y adaptativos que se pueden elegir.

Receta de aguacates rellenos de cóctel de camarón

Es una receta de cocina saludable que además de demostrar todas las posibilidades del aguacate, es una buena opción para enseñar que la comida saludable no tiene que ser aburrida necesariamente.

Receta de aguacates rellenos de cóctel de camarón

Ingredientes de la receta de aguacates rellenos de cóctel de camarón

  • Dos piezas de jitomate picado finamente.
  • Dos piezas de chile serrano picado finamente.
  • Media taza de chile serrano picado finamente.
  • Media pieza de cebolla picada finamente.
  • Dos tazas de salsa de tomate.
  • Un cuarto de taza de limón.
  • Media taza de jugo de tomate con almejas.
  • Una cucharada de jugo Maggi.
  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • Una cucharada de salsa tabasco.
  • Tres piezas de aguacate.
  • 500 g de camarón pacotilla mediano.
  • Cantidad suficiente de galleta salada y de limón.

Preparación de la receta de aguacates rellenos de cóctel de camarón

A grandes rasgos hay que resaltar que los pasos a seguir son muy sencillos, al igual que el tiempo de preparación no va a ser demasiado extenso. En otras palabras, vale la pena.

  • En un recipiente es necesario mezclar el jitomate con la cebolla, cilantro, chile serrano, salsa de tomate, jugo de tomate y almejas, limón, aceite de oliva, salsa tabasco y jugo maggi.
  • El siguiente paso es incorporar los camarones y reservar toda la mezcla anterior.
  • Ahora usted puede, justo sobre una tabla, cortarlos aguacates por la mitad y haciendo uso de una cuchara, retirar la cáscara.
  • Es necesario servir en un plato el aguacate, para rellenar el mismo con escote de camarón que se ha preparado en los pasos anteriores.
  • Una recomendación es acompañar todo lo anterior con las galletas saladas y el limón.
  • Un consejo es añadir unas gotas de limón al aguacate para que no se vaya a oxidar fácilmente.