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Receta de hot cakes de plátano con avena

3 agosto, 2020 por Mateo Montes

Es claro para muchas personas relacionadas con el sector de las recetas, que hay un grupo de platos que son más buscados que otros, como por ejemplo lo son las recetas con carne de res. Más allá de lo anterior, presentamos en este caso la receta de hot cakes de plátano con avena, una muy interesante oportunidad para disfrutar de un postre que también es saludable.

Receta de hot cakes de plátano con avena

Una receta saludable de hot cakes presentamos en esta ocasión, en donde los ingredientes principales son el plátano y la avena, por lo cual, no se necesita de harina. Son deliciosos y se preparan con ingredientes que seguramente ya se tienen en la casa. Los resultados son asombrosos y del agrado de todos.

Ingredientes de la receta de hot cakes de plátano con avena

En términos generales, los ingredientes que se necesitan son muy fáciles de adquirir en el mercado y cada uno de ellos se caracteriza por su bajo coste. No va a ser ningún tipo de inconveniente.

Una taza con avena.
Dos plátanos.
Una cucharadita de canela.
Un huevo.
Tres cucharadas de azúcar.
Dos cucharaditas de polvo para hornear.
Una taza y un cuarto de leche.
Una cucharadita de esencia de vainilla.
Cantidad suficiente de aceite en aerosol.
Cantidad al gusto de mantequilla para acompañar.
Cantidad suficiente de fresa para acompañar.
Cantidad suficiente de miel de maple para acompañar.

Preparación de la receta de hot cakes de plátano con avena

Los pasos a seguir para la preparación de esta receta son muy sencillos y no se necesita de muchos conocimientos o experiencia en la cocina.

Para empezar, es necesario licuar la avena, el plátano, la canela, el huevo, el azúcar, el polvo para hornear, la leche y la esencia de vainilla, aproximadamente durante cinco minutos.
Después de lo anterior hay que rociar el aceite en aerosol en el sartén y con la ayuda de una cuchara debe verter la mezcla para cocinar durante un par de minutos y así voltear para el otro lado una vez la mezcla empiece a mostrar burbujas.
Lo siguiente consiste en servir y acompañar con fresas y miel. También es posible añadir mantequilla en caso que lo desee.
Una recomendación es evitar cocinar los hot cakes a fuego alto porque se van a quemar por fuera y van a quedar crudos por dentro.

Receta de avena con puré de manzana

14 octubre, 2019 por Mateo Montes

Las receta de sopas son una de esas opciones que siempre vale la pena tener en mente, aunque en ciertas ocasiones se puede optar por otro tipo de alternativas que también cuentan con un sabor exquisito y cuya preparación se diferencia. En ese sentido, compartimos la receta de avena con puré de manzana.

Receta de avena con puré de manzana

Una sugerencia importante para esta receta con avena, es hacer todo lo posible para aprovechar una fruta madura que se tenga en casa, recordando que el azúcar va a actuar como un conservante. Asimismo, se puede usar esta preparación para acompañar con un pan de caja, aunque se puede consumir si nada más en caso que se prefiera.

Ingredientes de la receta de avena con puré de manzana

Una taza de azúcar para el puré.
Cantidad suficiente de agua para el puré.
Cinco manzanas para el puré.
Dos cucharadas de jugo de limón para el puré.
Dos piezas de clavo para el puré.
Una raja de canela para el puré.
Un cuarto de taza de nuez para la avena.
Un cuarto de taza de cacahuate para la avena.
Un cuarto de taza de pasa para la avena.
Dos tazas de avena.
Una taza de yogur para acompañar.
Cantidad suficiente de miel para la decoración.

Preparación de la receta de avena con puré de manzana

Para la preparación del puré, hay que usar un pelador, porque con él se va a retirar la cáscara de las manzanas para cortar en cubos medianos. En una olla pequeña a fuego medio hay que hervir el agua, añadir el azúcar, las manzanas, la canela, clavo y el jugo de limón. Esta combinación se tiene que cocinar hasta que la manzana obtenga una consistencia muy blanda.
Proceda a retirar el clavo y la canela. Se debe colar y machacar la manzana sobre un recipiente hasta que su consistencia sea la de un puré. Reserve.
Para la avena, utilice un sartén a fuego bajo para tostar la avena con la nuez, las pasas y los cacahuates por seis minutos. Reserve.
Sobre un vaso hay que colocar un poco de yogur, añadir el puré de manzana con granola. Pase a repetir hasta que se llene el vaso y termine con la avena. Se sugiere decorar un poco con la ayuda de la miel y disfrutar de esta combinación de sabores.

Receta de pan fácil de avena

20 mayo, 2019 por Mateo Montes

Es bastante común que las personas quieren conocer alguna receta de pan, por eso, en este caso compartimos la receta de pan fácil de avena, una excelente alternativa para disfrutar de un pan de una gran calidad a nivel nutricional, que se puede preparar en casa y que combina muy bien con otros ingredientes.

Receta de pan fácil de avena

Esta es una receta para preparar pan, pero pan de avena, que además de destacarse por ser muy fácil de lograr, va a ser una muy buena oportunidad para lucirse con amistades o personas cercanas, recordando que la avena es el mejor complemento para acompañar platillos o preparar un sándwich.

Receta de pan fácil de avena

Ingredientes de la receta de pan fácil de avena

Una taza y media de harina.
9 g de levadura.
Una taza y un cuarto de agua.
Dos tazas de avena.
Media taza de aceite de oliva.
Una cucharadita de sal.
Una cucharada de cebollín picado finamente.
Una cucharada de orégano.
Cantidad al gusto de jamón para acompañar.
De modo opcional mayonesa al gusto para acompañar.
Al gusto de espinaca y tomate para acompañar.

Preparación de la receta de pan fácil de avena

Para empezar con esta preparación, usted debe mezclar la levadura con el agua y explorar que repose por un período de cinco minutos. Al terminar reserve.
Lo siguiente es procesar los copos de avena hasta que obtenga una harina de avena.
Utilizando una batidora, debe mezclar la avena, la sal, la harina y agregar el aceite de oliva poco a poco. También debe añadir el cebollín, el orégano y amasar hasta que obtenga una masa que sea homogénea. Es necesario dejar reposar por una hora.
En una superficie enharinada previamente, tiene que extender la masa y en este caso con la ayuda de un cortador redondo, va a ir cortando círculos que sean aproximadamente de 3 mm de grosor.
Lo siguiente es calentar un comal a fuego bajo y allí colocar el pan. Puede cocinar por siete minutos y por ambos lados.
Para continuar, corte en el pan a la mitad, agregue mayonesa, las espinacas, el jamón y el tomate.

Respecto a la presentación de esta receta, lo ideal es que la acompañe con jamón, tomate y espinacas. También es muy importante que el comal se encuentre a una temperatura baja, pues así el pan se va a cocinar sin quemarse.